Ementa

Transferência de massa difusiva. Modelos de difusão para gases, líquidos e sólidos.

Transferência de massa convectiva. Transferência de massa em regime transiente.

Transferência de massa com reação química. Transferência simultânea de calor e massa.

Transferência de massa entre fases.

Objetivos

- Apresentar e discutir os fenômenos de transferência de massa e as semelhanças e analogias com transferência de quantidade de movimento e de calor.

- Analisar os fundamentos de transferência de massa visando aplicação em operações industriais reais.

- Desenvolver nos alunos o espírito crítico para análise da fenomenologia de transferência de massa.