Ementa:

Sistema Estrutural do Turismo: componentes, estrutura, relações e integrações. Observação, levantamento e análise dos processos de produção, distribuição e consumo do produto turístico. Identificação e caracterização da superestrutura. Sustentabilidade do Turismo. Turismo em redes – modelos multiorganizacionais no turismo: cadeias, cluster, arranjos produtivos e cadeias produtivas do turismo.

Objetivo Geral: 

Analisar o turismo a partir de uma abordagem sistêmica, tendo em vista seus aspectos econômicos, culturais, sociais, ambientais e políticos.

Objetivos específicos:

• Reconhecer e analisar os elementos do sistema turístico;
• Demonstrar as relações de causa e efeito que caracterizam, explicam e dimensionam o funcionamento do Sistema de Turismo;
• Compreender a composição e a estrutura do mercado turístico.